In Kyoto

京の老舗「泉仙」仕出し

<精進朝食>

古くから伝わる「精進料理」では、肉類魚介類を使用せずに、穀物、豆類、野菜などの食材だけを使用したお料理です。食材の味をいかすため、調味料の使用を抑え、食材を余すところなく使い切ります。
鉄鉢を形どった器に、四季おりおりの味覚を盛り込んだもので、禅の心と、京料理の伝統を現代に生かします。


お品書き
・先付
・蓋物
・蒸し物
・浸し物
・木皿
・煮物
・吸い物
・ご飯

注意事項

事前ご予約制(前日の16時迄) 朝食内容に変更が生じる可能性がございます。
※お召し上がりになれない物やアレルギーのある食材などございましたら、事前にご連絡くださいませ。

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From the Imperial Palace and Nijo Castle in the north to Kyoto Station in the south, Central Kyoto is where you can enjoy both ancient and modern Kyoto.

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