ご朝食は、厳選された四季折々の食材を、素材の旨味を生かした味付けと共に心をこめてご提供いたします。 囲炉裏で炭火を使って調理することで立ち上がる香ばしい香りが食欲をそそります。 米料亭「八代目儀兵衛」より仕入れたこだわりのお米と共にお召し上がりください。

・ 主菜はお魚かお肉からお選びいただけます

・ ご朝食時間：8時00分～10時00分

・ 場所：囲炉裏ラウンジ

※写真はイメージです。時期によりお料理内容が異なります。

※プランに含まれていない方は1名様あたり3,850円でご追加いただけます。

※お召し上がりになれない物やアレルギーのある食材などございましたら、事前にご連絡くださいませ。

京の味がたっぷり詰まった、箱根の恵みとともに味わう極上のすき焼きです。

口どけやわらかなA4ランクの国産和牛と、京の老舗・八代目儀兵衛の艶やかな銀シャリは相性抜群。
京ピクルスやお漬物を箸休めに、幸せなひとときをお楽しみいただけます。

また、前菜には囲炉裏で焼き上げた鴨ロースをご用意。
食べごたえがありながらも上品で、まさに特別な日にふさわしいお夕食です。

【コース内容】
～前菜～
・出汁オリーブとモッツァレラチーズ
・汲み上げ湯葉
・鴨ロースの炭火焼

～箸休め～
・京ピクルス2種
・漬物2種

～すき焼き～
・リブロース
・モモ
・白菜
・白ネギ
・玉ねぎ
・人参
・椎茸

・糸こんにゃく
・焼き豆腐
・車麩

～止椀～
・お吸い物

～ご飯～
・八代目儀兵衛 つや姫

～甘味～
・柚子シャーベット

■お食事時間■
17時30分 / 19時00分

※上記時間帯の2部制でございます。
また、時間は変更となる場合がございます。

■食事についての注意事項■

・プランに含まれていない方は1名様あたり10,000円でご追加いただけます。
・ご予約は７日前までのご予約に限らせていただいております。
・ご予約の変更またはキャンセルに関しましても７日前までにご連絡をお願いいたします。
・アレルギーがございましたらご予約の際にお知らせくださいませ。